Em 2026, a nutrição em pequenos frutos tornou-se um tema de controlo de sistema. Quem produz morango, mirtilo, framboesa, amora e groselha trabalha com custos que exigem precisão, com mercados…
De há muito que o morango é um fruto altamente apetecível pelo consumidor português e com tradição na produção, porém, a cultura continua a ter uma expressão reduzida em Portugal.…
O VI Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos reuniu 250 especialistas da academia, produção e indústrias de apoio num enriquecedor intercâmbio de conhecimento sobre o presente e o futuro…
Atualmente as explorações de pequenos frutos estão constantemente disponíveis 12 meses por ano, nas prateleiras dos supermercados e na cadeia de suprimentos é a chave para esse gigantesco desafio, colocar…